Di seguito una lista delle numerose interviste tenute dal dott. Oliva in varie riviste e inserti nazionali e locali, offline e online sui temi della dietologia e dei disturbi alimentari.
- Dimagrire in modo sano – agosto 2015
- Il sole24 ore – nordest – marzo 2010
- Naturalstyle – gennaio 2009 – La terapia a distanza
- mensile SILHOUETTE donna, settembre 2007 “A tavola: niente imposizioni”
- inserto Io Donna del Corriere delle Sera, giugno 2007
- “A tavola in libertà” quotidiano IL GAZZETTINO 23 maggio 2007
- mensile IO SONO, febbraio 2007
- mensile CONFIDENZE DEL CUORE, febbraio 2007 “Curare il mal di cibo”
- mensile LO STRILLO, dicembre 2006 “Cambiare stile di vita”
- mensile AGENDA SALUTE, dicembre 2006 “Dieta, movimento e stile di vita”
- settimanale GENTE VENETA, 2 dicembre 2006 ” Così ho smesso di mangiare “
- quotidiano LA NUOVA VENEZIA, 18 novembre 2006 “Cinque ragazze su cento hanno disturbi alimentari”
- mensile AGENDA SALUTE, novembre 2006 “Le diete prescritte dal medico”
- mensile AGENDA SALUTE, ottobre 2006 “Dimagrire? Si, se seguiti da controllo medico”
- quotidiano IL MESTRE, agosto 2006 “I bambini i più a rischio obesità”
- mensile AGENDA SALUTE, maggio 2006 “Nutrirsi bene per una vita sana longeva”
- mensile EXPLORA, agosto 2005 – inserto SALUTE di REPUBBLICA, Maggio 2005
- settimanale ANNA, aprile 2005
- mensile YOUR SELF, novembre 2004 “Diamo il giusto peso al peso”
- settimanale BELLA, Luglio 2003
- inserto SALUTE di REPUBBLICA, Maggio 2003 “Colori e virtù organolettiche in sinergia”
- quotidiano IL TEMPO, Dicembre 2002
- quotidiano IL TEMPO, Ottobre 2002
- inserto SALUTE di REPUBBLICA, Febbraio 2002
- inserto SALUTE di REPUBBLICA, Settembre 2001 “Lei è una divoratrice?”
- settimanale BELLA, Agosto 2001
- settimanale BELLA, Maggio 2001
- mensile STARBENE, Maggio 2001
- mensile GLAMOUR, Maggio 2001
- settimanale BELLA, Maggio 2001
settimanale BELLA, Marzo 2001 - inserto SALUTE di REPUBBLICA, Gennaio 2001
- settimanale BELLA, Novembre 2000
- mensile COSMOPOLITAN, Novembre 2000
- mensile COSMOPOLITAN, Ottobre 2000
- settimanale BELLA, Settembre 2000
- settimanale BELLA, Luglio 2000
- inserto SALUTE di REPUBBLICA, Maggio 2000
- settimanale STOP, Marzo 2000
- inserto SALUTE di REPUBBLICA, Ottobre 1999 “Misura quanto consumi prima di metterti a dieta”
- mensile IN FORMA PERFETTA, Luglio 1999
- mensile GLAMOUR, Luglio 1999
- mensile COSTI DI SALUTE, Luglio 1999
- mensile IN FORMA PERFETTA, Maggio 1999
- inserto SALUTE di REPUBBLICA, Aprile 1999
- inserto SALUTE di REPUBBLICA, Febbraio 1999 quotidiano IL GAZZETTINO, Luglio 1997 “Occhio alle diete dell’ultim’ora “
- settimanale VIVERSANI & BELLI, Maggio 1995
- mensile SALVE, Maggio 1995
- mensile DOSSIER SALUTE, Aprile 1995
- mensile SALVE, Marzo 1995
- mensile DOSSIER SALUTE, Giugno 1994
- mensile DOSSIER SALUTE, Aprile 1994
- mensile SALVE, Aprile 1994 “La dissoluzione intelligente”
- bimestrale IL FLEBOLOGO MODERNO, Febbraio 1994
- bimestrale IL FLEBOLOGO MODERNO, Giugno 1993
- mensile VITALITY, Marzo 1993
- mensile SALVE, Marzo 1993
- settimanale OGGI, Febbraio 1993
- mensile SALVE, Marzo 1992