21

novembre

2017

Se dimagrisco poi recupero tutto

E’ vero, è quello che capita quasi sempre se si punta esclusivamente sulla dieta. Il paradosso delle diete dimagranti particolarmente restrittive e sbilanciate è che alla lunga diventano ingrassanti; I chili recuperati sono il più delle volte superiori a quelli persi perché in corso di dimagrimento si riduce il metabolismo energetico, si attiva il discontrollo che porta ad assumere una quantità di cibo il più delle volte superiore a quella desiderata. La dieta restrittiva non è sostenibile nel lungo periodo, meccanismi biologici, comportamentali e psicologici portano inevitabilmente al fallimento dietologico. Programmi adeguati di riabilitazione nutrizionali, comportamentali e psicologici aiutano a mantenere stabili i risultati ottenuti.