7

Novembre

2018

Miriana Brun

Miriana Brun

Laureata in Dietistica presso l’Alma Mater Studiorum Università degli Studi di Bologna con votazione 110/110; durante gli anni universitari  ho lavorato come tirocinante in contesto ospedaliero ed ambulatoriale presso gli ospedali Sant’Orsola, Malpighi, Bellario (Bo) e mi sono occupata della valutazione, della diagnosi e dell’intevento nutrizionale in pazienti affetti da diverse patologie (obesità, diabete, insufficienza renale, dca).

Ho esperienza in contesto di ristorazione scolastica.

Attualmente mi occupo dell’elaborazione dei piani dietetici e della diagnostica strumentale (Calorimetria, Bioimpedenza, Viscan) con la supervisione del Dott. Oliva.